How to fight Depression

found on http://www.lifescript.com/Health/Conditions/Depression/The_Stages_of_Depression.aspx?p=1 on 5-5-11By Jocelyn Y. Stewart, Special to Lifescript

Published May 09, 2011
If you’ve been recently diagnosed with depression, you know you have tough challenges ahead. Learn more about the stages of your condition from depression experts, including diagnosis, treatments, medication and self-care suggestions. Plus, one woman shares her experiences with battling depression and coming out on top. Also, test your depression IQ with our quiz…
Living with depression is like lugging around unwanted baggage: hopelessness, despair, fear, anxiety and thoughts of suicide can all seem to be jockeying for space in your overloaded psyche.

If you’ve been diagnosed with depression, the stigma associated with mental illness may be hard to shake. You might also feel guilt or shame.

But an accurate diagnosis is the first step to getting better.

“The good news is there are many treatments for depression and people generally get well,” says Michelle Riba, M.D., a professor of psychiatry at the University of Michigan. “What’s important is getting the right diagnosis and appropriate treatment.”

This disease is too complex to rely on self-diagnosis. The right diagnosis needs a mental health professional and may take more than one session, or even weeks, to determine appropriate medication and dosage, Riba says. But that process yields early rewards. You may begin to understand why you feel the way you do.

“The symptoms of depression, such as headaches, irritability and sensations of feeling full are sometimes very vague,” Riba says. A mental health professional understands these subtleties and others, such as tiredness or the struggle just to get out of bed, as well as the way depression interacts with diabetes, heart disease and other illnesses.
“Women who self-diagnose may miss all the issues and conditions that trigger depression,” Riba says. “That’s why it’s important to work with a clinician or a physician to determine the causes.”

Finding the right help for you can be tough, but it’s crucial, says Therese Borchard, who writes about her battle with depression in Beyond Blue: Surviving Depression & Anxietyand Making the Most of Bad Genes (Center Street).

As a child, Borchard says she experienced symptoms of depression that included anxiety, sadness, guilt, obsessions and compulsions, to name a few.

It wasn’t until she was in college that Borchard’s depression was diagnosed. Fifteen years later, she learned she also had bipolar disorder.

When she couldn’t get the professional help she wanted, she decided to go it alone: no doctors or medicine. The day her husband found her in a closet, curled in the fetal position and shaking, he pushed her to seek expert help.

“I was depressed for so long, I really didn’t think it was ever going to get better,” she recalls.

Education, Exercise and Self-Management
There are many types of depression. Based on the diagnosis, treatment will likely depend on the patient’s day-to-day activities and physical health. It may also include psychotherapy, also known as “talk therapy,” and/or medication.

The most commonly prescribed antidepressants are selective serotonin reuptake inhibitors (SSRI's) such as Prozac, Celexa and Zoloft, among others. They normalize naturally occurring brain chemicals called neurotransmitters that may become imbalanced and affect everyday functions, such as sleep, eating and mood.

Many of these drugs contain a “black box warning label,” indicating that they may increase suicidal thoughts or attempts, usually in children, using the medication.
SSRI's can trigger potential side effects, such as a lowered libido, headache, nausea, insomnia and bladder problems, so they're usually prescribed in conjunction with talk therapy and frequent physician visits.

“It’s important not to say, ‘Here’s a pill and go take it,’” Riba says.

Treating depression is complicated, takes a lot of time and requires close monitoring. In fact, it may take weeks to determine the most helpful medication and many more before it becomes fully effective.

“We don’t have a test to determine that any one drug is going to work 100% of the time,” Riba says.

All this makes the early days of treatment some of the toughest.

The overall goal is to “improve the patient’s functionality and quality of life,” Riba says.

A range of health-care professionals work with depressed women. Social workers provide most of the mental health outpatient care in the U.S., says Kathleen M. O’Leary, acting chief of the Women’s Program at the National Institute of Mental Health. They offer therapy, counseling and help locating resources from affordable legal assistance to special living residences.

Others include psychologists, nurses and nurse practitioners, physicians and psychiatrists.

Borchard found her mental health team at John Hopkins Hospital. They spent lots of time getting to know her and were less reliant on medication – “perfect for me,” says Borchard, who lives in Annapolis, Md., with her husband and their children.
Borchard’s Treatment Tips 1. Get enough sunlight. (In winter, she uses a light therapy lamp.)

2. Practice meditation or yoga.

3. Laugh.

4. Eat a healthy diet, including omega-3 fatty acids, which can improve depression symptoms, according to a 2010 study from the University of Montreal.

5. Foster healthy relationships.

6. Practice your faith. “It gave me hope when I was hopeless,” Borchard says.

A Vital Part of Caregiving 
Being a caregiver for someone with depression also isn’t easy. It requires patience, alertness and sometimes a willingness to speak frankly.

“People with depression often have trouble detecting [the condition] in themselves because depression impairs judgment and thinking,” O’Leary says.

That’s why it’s important for family and friends to encourage them to get help, even when they resist the idea, O’Leary adds.

A caregiver may even be asked to participate in therapy, Riba says. Their presence may offer insight.

Borchard advises family and friends to tread lightly – do more and say less.
“A depressed woman feels so horrible about herself, anything you say will probably backfire,” Borchard says.

“The hardest part is being a mom and struggling with depression when you’re supposed to be the strong matriarch, nurturer and caregiver of the family,” Borchard says. “When you’re under a lot of anxiety and depression, it’s hard to do that.”

Her husband’s approach was to just be “very compassionate without saying a lot.” Friends showed their support with actions that Borchard says she treasured: making lunch, doing laundry, cleaning the house.

They avoided saying things like: “You’d feel better if you ate organically.” Or, “It’s all in your head.” Or, “Everyone has problems.” A major shift in her outlook took place the day Borchard caught an impromptu performance of her young daughter singing and dancing around the house naked.

“I was laughing so hard,” she says. “I thought, This is joy. I haven’t felt this in so long.

Jocelyn Y. Stewart is a 2011 fellow at the Alicia Patterson Foundation. 

How to Retire on Social Security Alone

Found on http://news.yahoo.com/s/usnews/20110516/ts_usnews/howtoretireonsocialsecurityalone/print on 5-16-11 By Emily Brandon

Dan Curtis expects Social Security to be his largest source of retirement income. The 52-year-old patient advocate for a health insurance company has a few thousand dollars in a 401(k), but finds it difficult to save on a salary of $38,000 a year, before taxes, in Minneapolis. He is also paying off $20,000 in student loan debt and providing child support payments for his two children. "My retirement future feels pretty uncertain," he says. "If I could make another $10,000 or $12,000 a year, I could probably put some money away."
While it's generally a good idea to supplement your Social Security income with a traditional pension or personal savings, millions of people count on Social Security as their primary source of retirement income. Just over a third (34 percent) of retirees age 65 and older got 90 percent or more of their retirement income from Social Security in 2008. And the majority of retirees age 65 and older (64 percent) get at least half of their retirement income in the form of a Social Security payment.
Getting by on Social Security alone or with a small amount of savings will generally require some cost-cutting. The average monthly Social Security check was $1,178.80 in March 2011. A duel-earner couple each receiving the average benefit would receive just $28,291.20 annually, which would be adjusted each year for inflation. Here's a look at how you can still retire when Social Security is your primary source of retirement income.
Maximize your benefit. If Social Security is going to be your biggest source of retirement income, you want to boost your benefit as much as possible. Your highest 35 earnings years are factored into your Social Security payout. Getting raises, working a second part-time job, or even delaying retirement could boost your benefits because higher-earning years later in your career will cancel out years in your teens or twenties when you didn't earn as much. Your payout also varies based on the date you first sign up for benefits. "If you can wait until your full retirement age rather than taking it at age 62, oftentimes, depending on your health and longevity, that is going to be much more advantageous," says Kathryn Nusbaum, a certified financial planner for Middle America Planning in Pittsburgh, Penn. Your payment will increase for each year you delay claiming between ages 62 and 70.
Test out a smaller budgetGet an estimate of how much your Social Security payments will be at the age you plan to retire, and practice living on that amount before you actually leave your job. "The people who seem to weather it the best are those individuals who go into it intentionally understanding that they have to live within their means," says Nusbaum. "You will not be getting a new car or going on fancy trips, but maybe a trip to the Olive Garden with a coupon." To live on this new, likely smaller, budget you will need to eliminate as many expenses as possible, including your mortgage, car loans, and credit card or other debt. Some people also start gardens to reduce food costs, cancel unnecessary or duplicative TV and phone services, and begin to find low-cost or free entertainment. "Discretionary spending, like entertainment expenses, is going to need to be whittled as much as possible, so it's free concerts and the public library," says Jill Gianola, a certified financial planner and owner of Gianola Financial Planning in Springfield, Ohio.
Minimize your housing expenses. Paying off your mortgage eliminates one of your biggest expenses and will allow your limited budget to stretch much further in retirement. You can also control your housing costs by downsizing to a smaller home or a more inexpensive neighborhood and pocketing the price difference. In some cases, you can also lower your property tax bill or maintenance expenses by moving to a smaller abode.
Tap your home equity. Homeowners have a built-in emergency fund if unexpected expenses occur in retirement. "If you own a home and there is equity in it, you can always have that to fall back on," says Nusbaum. Retirees who are at least age 62 with no mortgage or only a small mortgage left to pay off may be eligible for a reverse mortgage. This type of loan generally does not require repayment as long as you continue to live in that home for the rest of your life, keep up the house, and pay the property taxes. However, if you later wish to move, you must repay the lender the principal value of the loan, plus interest and fees. And only the equity remaining in the home after the loan is completely repaid will be passed on to your heirs.
Continue to work. Even a small amount of extra income could make you much more comfortable in retirement. "Even if you cannot continue at the job that you had, certainly look into part-time work to supplement your income for a few years," says Gianola. "The best solution is to try to get some sort of a paycheck for a few more years, because it will allow you to stash away some extra money." You can work and claim Social Security benefits at the same time, but if you claim early and earn too much, some of your benefit will be temporarily withheld. Workers under their full retirement age, which is typically age 66 or 67, can earn up to $14,160 without penalty in 2011. "If you are 62, you could get a part-time job making $10,000 or $12,000 a year and still get your Social Security checks," says Gianola. After that, 50 cents of each dollar you earn will be deducted from your Social Security payments. The year you reach your full retirement age, the earnings limit jumps to $37,680 and the penalty is decreased to 33 cents withheld from each dollar you earn above the limit. After your full retirement age, there is no reduction in your payments for working and receiving benefits at the same time.
Consider your children. Some older adults move in with their children or other relatives to cut costs for both parties. "Some children are buying homes that have a mother-in-law suite and the parents are selling their homes and turning over the proceeds to the child," says Gianola. Approximately 49 million Americans lived in a household that contained at least two adult generations in 2008, up significantly from 28 million people living in multigenerational households in 1980, according to a Pew Research Center analysis of Census data. Curtis wonders if he will one day need help from his two children, who are currently ages 10 and 15. "I have no idea if they will ever be in a position to help me or their mother if we needed it," he says. "I'm not really a person who wants to need to be helped."

7 Surprising Reasons You Wake Up Tired

Haiken, Caring.com senior editor
From: http://www.caring.com/articles/surprising-reasons-you-wake-uptired
 on 4/29/11

When you can't sleep, you know it. But what about when you can, yet you wake up feeling tired and achy or
you're groggy again a few hours later? What's that about? All too often, it turns out, the problem is one that
doesn't keep you awake but does sabotage your sleep in more subtle ways, so the hours you spend in bed don't
refresh and revitalize you the way they should. Here are seven signs that you have a sleep problem that's secretly
stealing your rest.

1. You sleep poorly and wake with a bad taste in your mouth.


What it's a symptom of: "Morning mouth" can be a signal of gastroesophageal reflux disease (GERD) or
asymptomatic heartburn. Recent sleep studies have shown that up to 25 percent of people who report sleeping
poorly without a diagnosed cause have sleep-related acid reflux. But because they don't have obvious heartburn
symptoms, they're unaware of the condition.
How it interrupts sleep: Acid reflux causes the body to partially awaken from sleep, even when there are no
symptoms of heartburn. The result of this "silent reflux" is fitful, uneven sleep, but when you wake up digestion is
complete and you can't tell why you slept poorly.
What to do: Follow treatment suggestions for heartburn, even though you aren't experiencing classic heartburn
symptoms: Don't eat for at least two hours before hitting the sack, and avoid acid-causing foods in your evening
meals. (Alcohol, chocolate, heavy sauces, fatty meats, spicy foods, citrus fruits, and tomatoes all contribute to
heartburn and acid reflux.) Some doctors also recommend chewing gum before bed, because it boosts the
production of saliva, which neutralizes stomach acid.
Certain medications, particularly aspirin and other painkillers, are hard on the stomach and esophageal lining, so
don't take them just before bed.
Sleep studies have shown that sleeping on the left side reduces symptoms, and sleeping on the right side causes
them to worsen because acid takes longer to clear out of the esophagus when you're on your right side. If you
prefer to sleep on your back -- a position that can increase reflux -- elevating your head and shoulders can help.
Losing weight can do wonders to banish heartburn and acid reflux. And if all else fails, try taking an over-thecounter
antacid.

Nocturia and bruxism

2. You toss and turn or wake up often to use the bathroom.

What it's a symptom of: Nocturia is the official name for waking up in the middle of the night to use the
bathroom[1]. The National Sleep Foundation estimates that 65 percent of older adults are sleep deprived as a
result of frequent nighttime urination. Normally, our bodies have a natural process that concentrates urine while
we sleep so we can get six to eight hours without waking. But as we get older, we become less able to hold
fluids for long periods because of a decline in antidiuretic hormones.
How it interrupts sleep: For some people, the problem manifests as having to get up to use the bathroom, and
then being unable to get back to sleep. Once middle-of-the-night sleeplessness[2] attacks, they lie awake for
hours. But for others the problem is more subtle; they may sleep fitfully without waking fully, as the body
attempts to send a signal that it needs to go.
What to do: Start with simple steps. Don't drink any liquids for at least three hours before going to bed. This
includes foods with a lot of liquid in them, like soups or fruit. Lower your coffee and tea consumption; the acids
in coffee and tea can irritate the bladder. Don't drink alcohol, which functions as a diuretic as well as a bladder
irritant.
Go to the bathroom last thing before getting in bed and relax long enough to fully empty your bladder. It's also
important to get checked for conditions that cause urination problems. Guys, this means getting your prostate
checked. Inflammation of the prostate, benign prostatic hyperplasia (BPN), and prostate tumors can all cause
frequent urination. In women, overactive bladder[3], urinary tract infections[4], incontinence[5], and cystitis
are common causes of urinary problems.
Diabetes[6] can also cause frequent urination, so if you haven't been tested for diabetes recently, see your
doctor. Certain drugs such as diuretics and heart medications can contribute to this problem; if that's the case,
talk to your doctor about taking them earlier in the day. A prescription antidiuretic can cut down on nighttime
urination if all else fails and there's no underlying issue.

3. Your jaw clicks, pops, or feels sore, or your teeth are wearing down.
What it's a symptom of: Teeth grinding, officially known as bruxism[7], is a subconscious neuromuscular
activity. Bruxism often goes on without your being aware of it; experts estimate that only 5 percent of people
who grind their teeth or clench their jaws know they do it until a sleep partner notices the telltale sound or a
dentist detects wear on the teeth. Jaw clenching is another form of bruxism, except you clench your teeth tightly
together rather than moving them from side to side. Jaw clenching can be harder to detect than grinding, but one
sign is waking with pain or stiffness in the neck.
How it interrupts sleep: Bruxism involves tensing of the jaw muscles, so it interferes with the relaxation
necessary for deep sleep. And if you're fully grinding, your body is engaged in movement rather than resting.
What to do: See a dentist. If you don't have one, dental schools often offer low-cost dental care provided by
students supervised by a professor. A dentist can look for underlying causes, such as problems with your bite
alignment, and can prescribe a mouth-guard-type device such as a dental splint. If jaw clenching is your primary
issue, there are specific dental devices for that.
Experts also suggest giving up gum chewing during the day, because the habitual chewing action can continue at
night. Some people who grind their teeth have experienced relief from botox injections to the jaw muscle. Others have had success using a new biofeedback device called Grindcare, approved by the FDA in 2010.
Restless leg syndrome and snoring


4. You move all over the bed or wake tangled in the covers.
What it's a symptom of: That kind of movement indicates restless leg syndrome[8] or a related problem,
periodic limb movement disorder (PLMD).
How it interrupts sleep: Doctors don't know exactly what causes these sleep movement disorders, but they do
know they're directly related to a lack of deep, restful, REM sleep. The restlessness can prevent you from
sinking into deep sleep, or a muscle jerk can wake or partially rouse you from deep sleep.
What to do: See a doctor to discuss your symptoms and get a diagnosis, which may also involve looking for
underlying conditions related to restless leg syndrome or PLMD. Diabetes[6], arthritis[9], peripheral
neuropathy, anemia, thyroid disease, and kidney problems can all contribute to restless leg syndrome and
PLMD. Make sure to tell your doctor about any medications you're taking; a number of medications, including
antidepressants, antihistamines, and lithium, can cause restless leg syndrome as a side effect.
You can also try making dietary changes to make sure you're getting enough iron and B vitamins, particularly folic
acid, since iron and folate deficiency have been linked to restless leg syndrome. Red meat, spinach, and other
leafy greens are good sources of both nutrients, but you may want to take supplements as well. If your doctor
diagnoses restless leg syndrome or PLMD, medications used to treat Parkinson's can relieve symptoms by
eliminating the muscle jerks. Your doctor may also prescribe medication to help you sleep more deeply, with the
idea of preventing the involuntary movements from keeping you in light sleep.

5. You wake up with a dry mouth or horrible morning breath.
What it's a symptom of: Mouth breathing and snoring both disrupt sleep by compromising breathing. Look for
drool on your pillow or in the corners of your mouth. If you have a partner, ask him or her to monitor you for
snoring, gasping, or overloud breathing.
How it interrupts sleep: Mouth breathing and snoring can interrupt sleep because you're not getting enough air
to fully relax. Severe snoring -- particularly when accompanied by gasps or snorts -- can also indicate a more
serious problem with obstructed breathing during sleep.
What to do: Train yourself to breathe through your nose. Try snore-stopping nose strips, available over the
counter at the drugstore, or use saline nasal spray to irrigate your nasal passages. Experiment with sleep
positions; most people have a tendency to snore and breathe through their mouths when sleeping on their backs.
Use pillows to prop yourself on your side, or try the tennis ball trick: Put a tennis ball in the back pocket of your
pajama bottoms (or attach it some other way), so it alerts you when you roll over.
If you typically drink alcohol in the evening, try cutting it out. Alcohol, a sedative, relaxes the muscles of the nose
and throat, contributing to snoring. Other sedatives and sleeping pills do the same thing, so avoid using anything
sedating. Alcohol also can trigger snoring in two other ways: It makes you sleep more deeply initially and is
dehydrating.
Losing weight -- even just ten pounds -- can eliminate snoring, studies show. If none of these solutions work,
consult a doctor to get tested for sleep-disordered breathing conditions such as apnea[10].

Sleep apnea and being out of sync
6. You sleep fitfully, feel exhausted all the time, and wake with a sore throat or neck pain.
What it's a symptom of: Obstructive sleep apnea[11] is a disorder defined as breathing interrupted by
intervals of ten seconds or more. A milder sleep breathing problem is upper airway resistance syndrome[12]
(UARS), in which breathing is obstructed but stops for shorter intervals of under ten seconds. The number of
people who have sleep apnea and don't know it is astounding; experts estimate that 20 million Americans have
sleep apnea, and 87 percent of those are unaware they have the problem. One mistaken assumption is that you
have to snore to have sleep apnea. In fact, many people with apnea don't snore.
How it interrupts sleep: Obstructive sleep apnea results when the throat closes and cuts off airflow, preventing
you from getting enough oxygen. UARS is similar, but it's usually tongue position that blocks air from getting into
the throat. Blood oxygen levels drop, and when the brain knows it's not getting enough oxygen, it starts to wake
up. This causes fitful, unproductive sleep. Weight gain is a major factor in sleep apnea, because when people gain
weight they end up with extra-soft tissue in the throat area, which causes or contributes to the blockage.
What to do: See an otolaryngologist, who will examine your nose, mouth, and throat to see what's interrupting
your breathing and how to fix the problem. It's also important to have your oxygen levels measured during sleep.
Your doctor will likely recommend using a Continuous Positive Airway Pressure (CPAP) device, a mask that
blows air directly into your airways. Studies have shown CPAP masks to be extremely effective in treating sleep
apnea. Another mask called a BiPap (Bilevel positive airway pressure device) works similarly but has dual
pressure settings. Airway masks only work if you wear them, so work closely with your doctor to choose a
model that's comfortable for you.
Other options include oral appliances, which change your mouth position by moving your jaw forward to open
up the throat, and surgery, which aims to remove the excess tissue from the throat. Newer, minimally invasive
outpatient surgical treatments include the Pillar procedure, which involves using permanent stitches to firm up the
soft palate; coblation, which uses radiofrequency to shrink nasal tissues; and use of a carbon dioxide laser to
shrink the tonsils.

7. You get a full night's sleep but feel groggy all the time or get sleepy while driving.
What it's a symptom of: This signals circadian rhythm problems or, more simply, getting out of sync with night
and day. Irregular sleep patterns, staying up late under bright lights, working a shift schedule, using computers
and other devices in bed, and having too much light in the room while you sleep can disrupt your body's natural
sleep-wake cycle.
Why it interrupts sleep: The onset of darkness triggers production of the hormone melatonin, which tells the
brain it's time to sleep. Conversely, when your eyes register light, it shuts off melatonin production and tells you
it's time to wake up. Even a small amount of ambient light in the room can keep your body from falling into and
remaining in a deep sleep. The use of devices with lighted screens is especially problematic in terms of melatonin
production because the light shines directly into your eyes. This light is also at the blue end of the spectrum, which scientists believe is particularly disruptive to circadian rhythms.
What to do: Try to get on a regular sleep schedule that's not too far off from the natural cycle of night and day --
and preferably the same schedule all week. (Experts recommend 10 p.m. to 6 a.m. or 11 p.m. to 7 a.m. every
night, but that's just a general outline.) If you struggle with not feeling alert in the morning, go outside and take a
brisk walk in daylight to feel more awake; you'll find that it's much easier to fall asleep the following night. This is
also a trick experts recommend to help night owls reset their internal clocks. Force yourself to get up and get into
bright light one or two mornings in a row and you'll be less likely to get that "second wind" and burn the midnight
oil or experience nighttime sleeplessness.
As much as possible, banish all screens (TVs, computers, and iPads) for at least an hour before bed. Reading is
much more sleep-inducing than looking at a lighted screen, but make sure your reading light isn't too bright and
turn it so it doesn't shine in your eyes. Remove night-lights; if you need to get up in the middle of the night, keep a
small flashlight next to your bed, being careful to turn it away from you. Check your bedroom for all sources of
light, however small. Does your smoke alarm have a light in it? Put tape over it. Use an alarm clock without a
lighted dial, or cover it. If your windows allow moonlight and light from streetlights to shine in, install blackout
curtains or shades tightly fitted to the window frames. Don't charge laptops, phones, cameras, and other devices
in your bedroom unless you cover the light they give off.

Naar Huis!

Vrijdag 13 Mei 2011.

Dag 23

Vanmorgen vroeg op, we gaan weer naar huis. Helaas zit het er op, maar naar huis gaan blijft toch ook altijd lekker.

Nadat we hadden ontbeten hebben we de koffers ingeladen en zijn bij de Publix nog even gestopt om wat donuts te kopen voor op het vliegveld. Om 9:15 kwamen we aan op Orlando Airport. Goed de bon nagekeken van Alamo, en het klopte dus niet!! Ik gevraagd hoe dit kwam, de benzine kosten! Ja hoor daar is hij weer. Dacht er nu toch wel vanaf te zijn, maar nee hoor.

AlamoLogo

Hij kon mij niet helpen, en ik vroeg waar de manager zat en dat ik daar wel even mee wilde spreken. Hij verwees mij naar het huisje in de parkeergarage, en het was weer zo geregeld. We waren weer een $ goedkoper uit dan was afgesproken in Tampa, maar ze deden niet moeilijk. Het kwam dat ik een Fullsize SUV had meegenomen, daar was de tank groter van!

Ik zei dat ik dit niet zelf had gedaan en ik gewoon de sleutels overhandigd kreeg in Tampa, waarop zij weer antwoorde, mmmmm Tampa! Gebeurd vaker denk ik!. Maar goed het was weer opgelost en konden nu weer verder.

Op naar de incheckbalie, nou ging het daar ook weer niet goed! We stonden niet op de vlucht naar Houston! Hoe kan dit nou weer vroeg ik! Zij wisten het ook niet, en hebben ons op de vlucht naar New York gezet, helaas met de lange wachttijd, maar goed we konden vertrekken. De vlucht naar New York verliep snel, we zagen de gehele Skyline van New York en ook nog het Vrijheidsbeeld mooi om te zien. Na aankomst meteen gaan eten bij McDonalds, want we hadden alleen nog maar een donut op, en onze magen konden wel wat voedsel gebruiken.

 

Toen begon het wachten, op zich ging het best snel, ik had een account genomen op internet zodat we het reisverslag van gisteren ook nog even op het blog konden zetten. Er was gisteren een storing bij Blogger, en konden dit toen helaas niet doen. Voor de rest het vliegveld een beetje verkend en zijn uiteindelijk bij de gate gaan wachten.

blogger-logo

De vlucht naar Nederland duurde wel weer lang, ben altijd blij als het weer voorbij is! Vind het helemaal niet erg om een uur of 10 auto te rijden, maar 10 uur vliegen……….bleee. Jay werd weer luchtziek, en zat weer heerlijk over te geven, Goh wat voelde Jay zich beroerd, tot het moment dat we weer op de grond stonden, toen was alles weer snel over.

Frank, Thea, Opa en Oma Brouwer stonden ons al op te wachten en brachten ons weer netjes naar huis. Nog bedankt hiervoor! Ook Edwin nog bedankt voor het brengen naar Schiphol! Het normale leven begint weer, Vrijdag kreeg ik mijn nieuwe rooster al voor komende week en dan zit je er meteen weer in. Ach ja, toch wel weer een goed gevoel, we hebben in ieder geval werk, en daar ben ik nog steeds erg blij mee!

Wij willen iedereen bedanken voor het lezen en de leuke berichtjes! Je doet het eigenlijk het meeste voor jezelf en je familie, maar het maakt het wel leuker als je berichtjes krijgt van mensen die je eigenlijk helemaal niet kent.

BEDANKT!

bedankt8-1

Het volgende reisverslag is die van onze zomervakantie, we gaan dan nog een weekje naar het Zwarte Woud met mijn ouders.

Groeten
Anthonie Angelique Kaylee en Jay Kosters.

The Kosters Family

Last Day!

Donderdag 12 mei

Dag 22

Ja, vandaag, echt zo,n dag waar je tegen aan zit te hikken. Je weet dat het de laatste is. Aan de ene kant is het genoeg, aan de andere kant betekend het ,dat dit het einde is van een heerlijke tijd. Je gevoel zegt, het is goed zo, maar eigenlijk toch ook weer niet. Zeker omdat je weet dat het normale ritme daarna weer volgt en de vakantieroes voelt toch wel erg goed.

DSC01412

Vanmorgen dus in het niet willen ritme. Nergens geen zin meer in hebben, alleen maar wat zwemmen, wassen, koffers inpakken, koelkast en voorraadkast leeg maken. Wel terug kijkend op een geweldige ruime 3 weken die we hier hebben gehad. Die pakt niemand ons meer af en we hebben weer genoeg beleefd.

DSC01414

Vanavond afgesloten bij Sizzler en daarna in de villa voor de laatste keer gezwommen en gebiljard. De laatste was zit in de machine (scheelt in elk geval als ik thuis kom). Allemaal op tijd naar bed, zodat we morgen fris en fruitig zijn voor de lange terug vlucht.

Angelique

DSC01416

Food Expiration Dates: Should You Eat That?

Found on http://www.lifescript.com/Body/Diet/Eat-well/Food_Expiration_Dates_Should_You_Eat_That.aspx?p=1 on 5-12-11 By Diane Wedner, Lifescript Medical Detective Published May 11, 2011

Confused by food expiration dates? Figuring out when to toss that packaged poultry can confound even the smartest women, and the wide range of labeling standards don’t make it easier. Lifescript’s Medical Detective is here to help. Whether it’s meat or dairy, fresh or canned, find out what a “use by” date really means – and how it can save you money…

That half-full container of milk in your refrigerator was date-stamped three days ago. A sniff test doesn’t turn your stomach and it hasn’t gone chunky. Should you take a chance and pour it over your kids’ cereal?

The experts say: Sure! In fact, many foods are just fine past their listed “sell by” dates.

“If it smells OK, the world won’t come to an end [if you eat it],” says Jeanne Goldberg, Ph.D., professor of nutrition at the Friedman School of Nutrition Science & Policy at Tufts University in Boston.

“It’s better to use food quickly before it expires – but a large part of your decision-making should be common sense,” she says.

In fact, expiration dates mean more to grocers than they do to consumers. Most packaged foods with dates stamped on them help store owners and manufacturers track the products. Dates and codes vary, and the government regulates almost none of it.

“Seventy percent of shelf-life dates on products are [manufacturer] guesses,” says Ted Labuza, Ph.D., professor of food science and nutrition at the University of Minnesota.

Yet most consumers would rather take a hit to their pocketbooks than eat food that’s “expired.”

“People don’t care what we say or if food smells fine,” says Kathy Bernard, a spokeswoman for the U.S. Department of Agriculture. “They can’t get past that date – if it’s expired, they throw it out.”

The labels aren’t easy to decipher either. Walking the aisles of a local supermarket recently, the Medical Detective found an “enjoy before” label on a carton of juice, a “sell by” label on refrigerated salad dressing, a “better if used by” label on a box of cereal, and a “use or freeze by” label on a package of ground turkey. (What does it all mean? See “Label Language” at the end of this article.)

Most of us sort through perishables at the market to get the latest possible use by date, Labuza says. But freshness often depends more on how quickly an item went from delivery truck to store-refrigerator case than the date on the package label.
“Ironically, the older product in a store may be the [fresher] one, depending how quickly it hit the refrigerator,” he adds. “[Reading labels] is no guarantee you’re getting a better product.”

Some foods last longer than their use by date, while others – such as meat – can go bad days before the label suggests it should.

Besides, the listed dates have more to do with a food’s quality than its safety.

“Safety is about avoiding the growth of pathogens [bacteria] that can cause infection or poisoning,” Labuza says. “Quality is about freshness, flavor and texture – whether your potato chips are crisp or soggy.”

How Long You Can Store Food
If you’re like most people, you care about flavor and safety. Wondering if that salmon is still OK, or if that Bush-era can of corn is edible? Here are expiration guidelines for 5 major food categories, along with a breakdown of what their labels really mean.

1. Steak, veal, pork and lamb (keeps for 3-5 days in the refrigerator after purchase).
Ground beef 
(keeps for 1-2 days in the refrigerator after purchase).

Nothing’s more worrisome than fresh meat – and for good reason. It spoils quickly and no one wants to spend the night hugging the toilet.

Meat is likely to have a “use or freeze by” or “best if used by” package label, which lists the last date recommended by packagers or grocers for eating at peak quality, according to the United States Department of Agriculture (USDA). Often, you can still use the meat after that date, though it may not taste as good.

But label dates won’t help you with a more important consideration: meat safety.

“Growth of bacteria is the main concern about the shelf life of meat and fish,” Labuza says.

When meat is improperly stored, “the number of bacteria doubles every 15-20 minutes,” he says. “You start with 10,000 bacteria per square centimeter on the surface and get to a million rather quickly. At that number, if you eat it, you throw up.”

The rate of decay depends on the amount of moisture meat is exposed to (less is better) and the temperature at which it’s stored. That’s why you shouldn’t leave raw meat out of the refrigerator or wait too long to consume it.

“The cooler you keep it, the longer it lasts,” Labuza says.
All meat should be stored below 40°, but Labuza keeps his in a separate garage refrigerator set at 32° so it easily outlasts the expiration date by several days, he says.

As a general rule, refrigerated meat should be cooked within a few days of purchase.

The exception is ground meat, which has a shorter shelf life and should be stored for only 1-2 days. It’s more easily contaminated by harmful bacteria such as E. coli and Listeria monocytogenesduring processing – so even if it’s fresh, you need to cook it to an internal temperature of 160° to avoid illness, according to the USDA.

And remember, Goldberg warns: “If you keep raw meat in your car while riding around doing errands, it spoils even faster.”

You’ll know if meat has gone bad by an unmistakable vinegar or ammonia odor. It may also be slimy and the color may have started to fade.

Frozen foods remain safe indefinitely, but can lose quality over time, according to the USDA. Uncooked roasts, steaks and chops last 4-12 months, uncooked ground meat is good for 3-4 months, and bacon and sausage can be frozen for 1-2 months.

2. Raw poultry (keeps for 1-2 days in the refrigerator after purchase).

This bird should fly off store shelves promptly, experts say.

“Chicken spoils quickly,” Goldberg explains.

Bacteria such as salmonella, Staphylococcus aureus, Campylobacter jejuni and Listeria thrive on raw or undercooked chicken, multiplying quickly at temperatures higher than 40°. Only cooking (to 160° all the way through) can kill them.

Although not federally required, many stores voluntarily provide sell-by dates on poultry, after which they’ll remove it from shelves. But whatever that date says, you should use or freeze it within two days of purchase.

If you purchase a warm, roasted chicken from a market or food chain, make sure it’s hot when you buy it and use within two hours. Otherwise, cut it into pieces and refrigerate it in shallow, covered containers that don’t leave much space for air; then eat it within 3-4 days.
In the freezer, uncooked poultry lasts 9-12 months. But while freezing can stop further contamination, it won’t kill bacteria that’s already there.

That’s one reason to defrost frozen poultry in the refrigerator, Goldberg says: “Bacteria grow fast on the outside of the chicken or turkey, even when it’s frozen on the inside.”

3. Fish (refrigerate for 1-2 days after purchase; store frozen for 3-8 months).
Shellfish 
(refrigerate for 1-2 days; store frozen for 3-12 months).
Fish and shellfish leftovers (refrigerate for 3-4 days; store frozen for 3 months).

Raw fish, like meat and poultry, often has a use by date on the package label, and you shouldn’t ignore it because “fish has a short shelf life,” Labuza says.

But you shouldn’t depend only on that date either. Use your nose – smell that salmon before you grill or bake it.

You’ll know it has gone bad if it produces a strong fish odor and turns brown or gray around the edges. Fresh fish springs back when you press it; spoiled fish is mushy.

3. Dairy products (usage depends on the product and the geographical state in which it’s sold).

The federal government has no requirements for milk, yogurt, cheese and other dairy foods. About 20 states impose their own labeling rules.

Pasteurized milk, if stored in your refrigerator at the right temperature (below 40°) immediately after purchase, can last 3-7 days after the “sell-by” date. But there’s no guarantee – and it sometimes starts to smell before the expiration date, Goldberg says.

If it’s left out at a temperature above 40°, it can go sour fast. No matter when you bought it, if it smells bad, toss it, Goldberg says.

What about cheese? Hard varieties, such as Swiss, cheddar or blue, are good for up to six months after their sell-by dates. Cream cheese lasts about two weeks.

If there’s a little mold on the outside of a block of hard cheese, you don’t have to trash it. Save money by scraping it away (about 1/8th of an inch deep) and enjoying the rest.

4. Eggs (store in the refrigerator 3-5 weeks after purchase).

Fresh eggs have a long shelf life, as long as you refrigerate them quickly. Expiration or sell by dates are sometimes state-required, and USDA-graded eggs (AA, A or B) will display a pack date (the day the eggs were washed, graded and placed in the carton).

A while after the expiration date, the yolk may not stand at attention when you crack it open, but it’s still safe to eat, experts say.

“I’ve used eggs two months past the date on the carton,” Labuza says. “Just be sure to keep them cold.”

Egg shells are porous, so as moisture leaks out of them, the quality diminishes, Goldberg says. To help prevent this, she recommends storing them in the carton.

Throw away a cracked egg if you don’t know how it happened. If you’re the culprit, store the egg in a container, then use it in a baked recipe within a couple of days.

Hard-boiled eggs that are cooled before storing in the refrigerator last up to a week, according to the American Egg Board. But discard them if the shell color changes or feels slimy.

5. Canned, jarred and packaged foods (keep up to five years at room temperature).
Canned foods often are your safest food bet. They’ll last as long as five years past the “pack date” (usually printed as a code on the bottom), if your pantry is cool enough – ideally about 50°-70°, according to Texas A&M University. (Hint: Don’t put your pantry next to your oven, or even the refrigerator – it throws off a lot of heat.)

“I found a can of chicken in my pantry that was seven years old, and it was great,” Labuza says. “But another time I opened a can of condensed milk – not that old – and it was a solid brown gel. I dumped it.”

Foods with a high acid content, such as tomatoes and pineapple, don’t last as long. Use them within 12-18 months of the pack date.

If a can is sharply dented – or, especially, if it bulges outward – toss it immediately because there’s a good chance it has been infected with botulism, a potentially life-threatening bacteria.

Dry packaged foods also stay fresh a long time if they’re packed and stored well and aren’t exposed to moisture. For example, canned Pringles potato chips can last “2 or 2-1/2 years,” Labuza says.
Pasta and rice maintain their taste for about a year. Unopened bags of cookies are good for a few months.

Label Language
Confused by the language of food dates? This guide breaks down the codes:

  • “Sell by” date: Used by manufacturers to remind grocers when to remove products from shelves.
  • “Best if used by” or “Use by” date: Refers to the flavor or quality, not food safety. Past that date, the taste and nutrient content may have diminished, but it may still be edible.

    (Note: The use by date on infant formula and some baby food is set by the federal government and refers to the period in which the product must contain the full amount of nutrients described on the label.)
  • “Expires by” or “Expiration date”: You should throw the product out past that date. No wiggle room.
  • “Pack date”: A code on cans and boxed foods indicating when the product was packed. It can be hard to decipher, but you can usually at least pick out a year.

Don't you want to stay? Yes we will!



Groeten
Anthonie

Pirates and Cops!

Woensdag 11 mei

Dag 21

Vanmorgen toen ik wakker werd zag ik vanuit bed dat Kaylee en Jay al aan het zwemmen waren terwijl er 2 kraanvogels achter bij het hek liepen. Het bed uit gegaan en mijn ontbijt aan het zwembad genuttigd, dat is nog eens lekker wakker worden in het ochtend zonnetje. Al snel de jacuzzi in gegaan om bij te komen.

DSC01389

Zo de ochtend een beetje door gekomen en nadat we allemaal in de kleren waren even bij de Publix bagels gekocht voor het middag eten. Lekker alles op ons gemakkie. Na het eten naar de Walmart gereden om nog wat laatste spulletjes te kopen om mee naar huis te nemen.

DSC01391

Ach, laten we dan bij thuiskomst het zwembad maar weer eens op zoeken, want het was weer erg warm vandaag, de meter in de auto wees 100 graden F aan, bijna 38 graden dus!

Tussendoor een balletje biljarten, wat te eten, wat te drinken en zo vloog de middag weer voorbij. Na het avond eten wilden we gaan midget golfen, maar het was zo warm, dat we maar even hebben gewacht tot de zon onder was, ook al was het dan nog 89, dus koel was het niet te noemen.

DSC01410

Eerst even naar een giftshop, maar daar hebben ze niks voor ons, we houden er niet zo van, maar Kaylee wilde graag gaan kijken. Op naar de Pirate’s Cove vlak bij Old Town. Leuke baan en we hadden er duidelijk lol in. De ene keer sloeg ik bijna hole in one, dan weer iemand anders, maar gelukt is het niemand.

 

Na afloop wilden we naar de Harley shop iets verder op, maar daar kwamen we midden in een arrestatie terecht. Kaylee en Jay vonden het maar eng en zeiden dat die mannen zo eng keken. Er werden er volgens mij 6 of 7 in de boeien geslagen, er stonden wel 8 politie auto’s en er was dus volop politie. Eenmaal weer onderweg naar huis kwamen de sterke praatjes en wilden ze een verhaal gaan op hangen, dat we midden tussen de kogelregen kwamen en dat de kogels dwars door de auto heen vlogen langs hun op. De fantasie maar even afgeremd, voordat de dromen vannacht komen.

5089340109_cc3554c688

Op een donkere straat onderweg naar de villa moesten we ineens op de rem voor en jonge ree, die daar de weg over stak. Vlak bij de villa lag er een wasbeer verstijfd op zijn rug met de poten omhoog, dus weer volop van alles gezien vandaag. Ach, zo blijven de dagen afwisselend, je weet hier nooit wat er op je pad komt.

Angelique

Weer een dag voorbij!

Dinsdag 10 Mei 2011.

Dag 20

Vannacht weer slecht geslapen, ik heb de laatste tijd weer last van mijn rug (mijn rug mist ons lekkere bedje van thuis) Ik was niet de enige, Angelique zat om 01:30 ook al in de woonkamer.

Vandaag weinig gedaan, we zijn gestart met een ontbijtje bij Sizzler en zijn daarna doorgereden naar de Prime op de I-Drive. Ik wilde nog een nieuwe trui van Tommy, maar helaas waren ze niet aanwezig in mijn maat. Bij Timberland nog wel 2 nieuwe blouses gekocht.

timberland

Kaylee had van de week van die gekleurde veters gekocht bij Nike, maar deze waren te kort en hebben we terug gebracht. Bij het terug brengen van de veters kregen we een bon met 20% korting als je binnen 2 uur wat kocht. Laat ik nou net nog een korte broek nodig hebben! En deze hebben we dus gevonden. Gisteren hadden we voor Jay ook nog een mooi setje gekocht bij Nike, hij was er helemaal blij mee. En hij had ook het 5e paar schoenen gevonden. Hiermee kan hij lekker voor thuis op het veld voetballen.

4026972592_9bfd4245bb

Na de Premium op de I-Drive zijn we naar Festival Bay gereden. Bij Outdoor World naar binnen. Het blijft toch vreemd voor ons dat je daar gewoon geweren en pistolen kan kopen. Jay vond het prachtig. Wat ook opviel was dat de busjes peperspray gewoon in een bak lagen voor $ 12,99, niet voor te stellen.

bass-pro-outdoor-world-orlando

7667l

Daarna door de Mall gelopen, zonde dat er zo weinig winkels zijn, want het is eigenlijk een hele mooie Mall. Waar we al jaren naar op zoek waren, hebben we hier gevonden! We hebben eindelijk onze nieuwe naambord gekocht voor naast de voordeur!

1303549299_5_JvCs

Kaylee heeft nog een nieuwe brillenkoker gekocht voor haar Pilotenbril bij de Ron Jon Surfshop, en daarna zijn we nog even bij de Premium op de Vineland Road geweest. Daarna vonden we het wel weer genoeg geweest voor vandaag, en zijn terug gereden naar de Villa en daar nog lekker gezwommen en van de zon genoten.

Vanavond hebben we een lichte maaltijd gegeten, wat stokbrood met een soepje! Heerlijk, we moeten nu toch maar weer een beetje naar de lijn gaan kijken! Nou hebben we ons pas gewogen bij de Publix, en ik moet zeggen dat er zeer weinig is aangekomen (gelukkig maar!)

Voor morgen en Donderdag staat er weinig tot niks op de planning, we gaan het lekker rustig aan doen, en ons opladen voor de terugreis voor a.s. Vrijdag. Ik moet er nog niet aan denken, want ik vind het toch weer een behoorlijke tijd vliegen!

Groeten
Anthonie

Aquatica, and Finally the Uggs arrived!!

Maandag 9 mei

Dag 19

Vanmorgen stond als laatste van de parken Aquatica op het programma. Niet echt mijn favoriet, want als ik ergens een hekel aan heb, dan zijn het openbare zwembaden en glijbanen. Heb mezelf dus van te voren goed op moeten laden om mee te gaan.

untitled

We waren er om 10 uur en hebben ons omgekleed, locker gehuurd en een plekje in de schaduw opgezocht. Kaylee wilde alleen het park door, dus die was direct verdwenen. Samen met Jay en Anthonie ben ik naar de Lazy River gegaan, dit klonk me nog wel aantrekkelijk in de oren. Met de wijsheid van Teleton in mijn gedachten heb ik geprobeerd om in 1x en op mijn elegants in de tube te komen. Geloof dat het aardig gelukt is. Samen met Jay zat ik in een dubbele band. Anthonie achter ons aan en die wist ons nog net een duwtje te geven zodat we onder de waterval kwamen, heel fijn.

aqua

Daarna ging Anthonie met Jay in een grote band van de glijbaan. Daar wachtend kwam Kaylee er ook net aan. Toen we met zijn 4en waren zijn we met Life Jacket om in de andere Lazy River gegaan. Jay vind het allemaal nog wat eng en heeft mij bij de hand. Ineens komen we in een sterke stroming en een muurtje recht voor ons. De stroming zorgde ervoor dat we allebei aan een andere kant van de muur terecht kwamen, dus moest ik hem los laten. Aan het eind van het kleine muurtje kwamen we elkaar weer tegen. Hij heeft me daarna stevig vast gehouden.

AquaticaRoaScene

Na nog wat andere dingen vonden we het genoeg. Het was ook niet meer mogelijk om zonder slippers te lopen, want de vloer was gloeiend heet met een temperatuur van ruim 35 graden. Uiteindelijk viel het allemaal wel mee met het zwemmen, ook al was het behoorlijk druk. Even douchen in de kleedkamers en op naar de Mac, want de lekkere trek begon op te spelen.

aquatica

De middag zolang deze nog duurde in de villa door gebracht. Om 5 uur zij we naar de Florida Mall gereden waar ondertussen de Uggs van Kaylee eindelijk bezorgd waren. Dit was dus de 1e missie, daarna in de Foodcourt mie met kip gegeten. Kaylee zat helemaal te glimmen met de tas van de The Walking Company stevig tegen zich aan. Stel je voor dat de Uggs uit zichzelf al gingen lopen!

 

Daarna wilde ze nog naar een winkeltje met allemaal shirtjes. Het Passen duurde weer even, maar uiteindelijk is ze weer goed geslaagd. Ik wilde nog naar Macy’s. Had daar van de week een broek gepast, maar weer terug gehangen, waar ik later weer spijt van had. Nu hing hij er nog en met today’s price ging er $20 af. Zou mijn wachten nu eindelijk eens beloond zijn?

In de villa nog even lekker bijgekomen met een bakje Oreo ijs. Weer geen verkeerde dag vandaag, oftewel we blijven genieten.

Angelique

MOTHERSDAY

Zondag 8 mei

Dag 18

Nou, weinig Moederdag voor mij vandaag. Is het normaal langer op bed blijven en cadeau,s en een lekker ontbijtje, vandaag niks van dat alles. Het cadeau had ik van de week al gehad ( ben ik heel blij mee hoor), Jay had zijn schoolwerkje thuis laten liggen en het was gewoon haasten om op tijd de deur uit te gaan, want Busch Gardens wachtte vandaag.

 

We waren er mooi op tijd, maar er stonden al genoeg auto,s op de parkeerplaats. We dachten het trammetje niet nodig te hebben, maar we hadden ons aardig verkeken op de afstand naar de ingang van het park (we worden al echte Amerikanen). Kaylee had de plattegrond al snel te pakken en stippelde de route wel uit langs de achtbanen. We hadden snel gezien dat als we het pad blijven volgen we overal langs komen.

Kaylee is volgens mij in elke attractie geweest die maar enigszins snel ging en Jay is al aan gestoken met alle water attracties. Het kindergedeelte konden we over slaan, ook al stond ik met heimwee naar de vliegtuigjes te kijken. Had er graag nog eens in gegaan met Frank samen, haha We kunnen er nog hard om lachen als we het er over hebben.

 

Toen we alles gehad hadden begon er net een testrit met de Cheeta. Helaas voor Kaylee gaat die pas eind van de maand beginnen met echte ritten. Nu zaten er poppen verkleed als Arabieren in. Met het trammetje hebben we ons naar de auto laten brengen.

Moe, maar voldaan zijn we naar huis gegaan. Onderweg een shake bij de Mac gehaald en eenmaal in de villa gelijk het zwembad in geplonsd. Het is weer genoeg geweest voor vandaag. Mooie dag met mooie temperaturen van tegen de 35 graden. Niks om jaloers op te worden hoor!

Angelique

Winterpark & Saturday night cruise

Zaterdag 7 mei

Dag 17

Vanmorgen werd ik om 9 uur pas wakker, terwijl de rest er gewoon vroeg uit was. Kaylee en Jay lagen zelfs al in het zwembad. Er zelf maar uit gegaan om te ontbijten en ook het water maar in gegaan, goeie manier om wakker te worden.

Over 11en kwamen we het water pas uit en nadat we gedoucht en aangekleed waren hebben we en bagel gegeten en zijn naar Winterpark vertokken. We konden ons van de vorige keer een mooie route herinneren, met grote huizen, maar nu niet gezien. Het stadje stelt ook niet veel voor. Een lange straat met wat het lijkt duurdere winkels en restaurants met valet parking.

 

Kaylee moest nodig naar de wc, maar hier geen openbaar toilet te vinden. Dan maar de Starbucks in. De temperatuur was ook aan de hoge kant en de zon brandde vreselijk in het straatje. Eigenlijk waren we er gelijk wel klaar mee. In de auto en terug naar de villa. Ondereg even gestopt bij de Harley winkel aan de I 4 bij Orlando . Niks vergeleken bij de shop in Daytona, die is vele malen groter.

Thuis eten klaar gemaakt. Daarna was ieder met zijn eigen ding bezig en was ik snel het zwembad in geglipt. Had even de ruimte en rust voor mijzelf. Natuurlijk werd ik gemist en was al snel gevonden, waarna Kaylee en Jay ook de zwemkleren wisten te vinden.

Ineens was het al 19.45 en we wilden naar de optocht van de auto,s in Old Town. Snel aangekleed en daar heen gereden. Waren net op tijd langs de route om de 191 auto,s langs te zien rijden. Wat een pracht exemplaren zitten er tussen. Je ziet de bestuurders gewoon trots kijken. Kaylee en Jay vonden het mooiste van alles dat ze high five van de bestuurders kregen. Kun je ook een sport van maken om er zoveel mogelijk te krijgen.

 

Na een uur hadden we het verder wel gezien, dus op naar de villa waar het na een bak ijs weer bedtijd was voor Kaylee en Jay.

Angelique

BESMET OF NIET?

Donderdag 6 mei

Dag 16

Vanmorgen om 8.30 waren we al weer bij Universal Studios. Als 1e naar Shrek, ook al stond Jay niet te popelen. Hij wist zich nog te herinneren dat er een spin in voor kwam en dat je dan gekriebel langs je benen voelde. Ongelooflijk dat hij dat nog wist. Hem toch over gehaald om mee te gaan en dat hij zijn benen op mijn schoot mocht leggen. Oke dan. Toen de spin voorbij was kon hij er van genieten. Uit de attractie mistten we Shrek en Donkey , die stonden normaal bij de uitgang. Was altijd leuk voor vermaak.

Op naar de nieuwe achtbaan. Geen wachttijd dus Anthonie en Kaylee waren er zo uit. Kaylee vond het zo mooi, dat ze gelijk weer wilde. In de rij bleek dat er een storing was en kwam ze er uit. De storing heeft uren geduurd. Helaas voor haar toen we er weer langs kwamen deed hij het net pas en wilde ik niet meer dat ze er in ging. Stel je voor dat ze als enige van ons erin zit en er gaat iets mis. Blijf dan maar veilig bij ons.

 

Bij elke attractie konden we eigenlijk zo door lopen, scheelt een hoop tijd. Terwijl we naar de kids attracties liepen begon het te regenen. Even gescholen en toen het droog was snel naar Woody Woodpecker, want daar wilde Jay graag in. We gingen samen met Kaylee, maar die vond er niks aan. Gaat liever in de heftigere dingen. Jay wilde gelijk nog een keer en eigenlijk nog een keer, maar toen vond ik het genoeg.

 

De water attractie hebben we maar over geslagen. Jammer voor Kaylee en Jay, maar het was niet echt zulk weer dat het lekker was om kledder nat te worden. Onderweg nog Twister en de Mummy gedaan door Anthonie en Kaylee en toen vonden we het weer genoeg, we hadden ook alles gehad.

 

Daarna moesten we nog naar de Premium Outlet. Van de winter had Kaylee laarzen lijkend op Ugg’s en zei ik altijd uggly Uggs. Nu had ik in de Outlet eigenlijk wel mooie laarzen gezien, maar wilde er eigenlijk niet aan toe geven. Naar mate de tijd verstrijkt en we ondertussen nog een paar keer langs waren gelopen had ik besloten dat ik ze toch wel wilde hebben. Gelukkig hadden ze nog genoeg in mijn maat staan. Heb er verschillende aan gepast, maar uiteindelijk en paar gekozen. Ik vond de blauwe erg mooi. Zegt Anthonie normaal “heb je nu al weer zwart”, nu snapte hij niet dat ik geen zwarte nam. Mannen! Je snapt natuurlijk wel dat het de blauwe zijn geworden. Zou ik er nu mee besmet zijn en elk jaar nieuwe willen?

Big_2010112102724Ugg%20Boots%20Delaine%20Style%20Blue%2002

Helaas voor Kaylee was de levering van de Ugg’s nog niet gelukt. Komen waarschijnlijk pas maandag. Het heeft wat voeten in aarde voor zij ze heeft, maar gelukkig zijn we er op tijd me begonnen.

Vanavond even bij Old Town wezen kijken. Stonden weinig auto,s. Morgenavond in het donker nog maar eens terug en misschien staan er dan ook meer. Wat er stond was wel mooi.

Angelique

@ Danielle, Ik heb een nieuw horloge gekregen (dat was het cadeau)

@ SasEs, Jammer van Cheeta Hunt, had graag een ritje gemaakt.

@ Rick, Lekker he, wij kunnen weer genieten van jullie reisverslag als je hier in de villa zitten.

Lekker niks doen!

Donderdag 5 Mei

Dag 15

Vanmorgen om 9 uur al naar het postkantoor vertrokken om te kijken of het pakketje daar nog lag.

post-office-closures-list En wat een geluk. Daar lag het bij de niet te bezorgen pakketjes. Kennelijk kan de postbode geen beveiligde wijk in komen. Op het postkantoor gaven ze aan dat we de volgende keer het pakketje gewoon daar heen moeten laten sturen. Nou, we hebben deze week weer en hoop geleerd hoe het hier werkt met pakketjes en het bestellen van schoenen. Zo worden we steeds weer wijzer.

DSC01159

Na het postkantoor even bij een sinaasappel plantage gestopt om een foto te maken. Waarna we verder gereden zijn. Apart om te zien hoe de lokale bevolking soms woont. Zo rij je door een prachtige wijk en zo sta je tussen de sloppen. Er is ook veel leeg stand aan huizen en bedrijven.

 

Op naar de Kmart. Wilde ik al de hele week heen, maar zijn er 1 x snel door heen gelopen om drinken te kopen. Vandaag rustig gekeken en spullen gekocht om de auto mee te poetsen. Heeft Anthonie wat te doen als we thuis komen en ik mijn nieuwe auto heb opgehaald. Kaylee zag mooie zilveren oorringen en ik zag mooie knopjes van wit goud met een steentje erin. Ik heb mijn Moederdag cadeau dus al binnen. Ik zag ook een prachtige ring, maar toen ik hem om had was hij ineens wat minder. Prijskaartje liet zien dat hij bijna $1500 kostte. Gelukkig paste hij niet.

kmart1

Vanuit daar door gereden naar de Premium Outlet. Gelijk wat gegeten bij All American Food. Kaylee heft nog een shirt bij Guess gekocht en Anthonie een spijkerbroek bij Hugo Boss.

Orlando_pic

Op naar de villa en nog even het water in. Wat een genot dat je zomaar het zwembad en de jacuzzi in kunt. Het weer was een beetje bewolkt, dus het water voelde ook wat kouder aan, maar dat mag de pret niet drukken. Nadat we aangekleed waren bij Sizzlers gegeten. Zag er allemaal goed uit en heerlijk gegeten. We hadden er nog nooit eerder gegeten, maar zeker een aanrader. Kids eat Free card geldig, alleen moesten we $2 bij betalen omdat Kaylee een steak wilde.

09_sizzler-after Was de moeite dus en toen hij kwam was de kindersteak net zo groot als die van mij. Ook heerlijk brownies en cake na. Verder staat er een ijsmachine en oreo koekjes, dus een mix hiervan en het ijsje is nog lekkerder. Al met al te veel gegeten en nu lekker uitbuiken.

Angelique

Wachten, Wachten of is het Relaxen

Woensdag 4 mei

Dag 14

Zoals verwacht een dagje verplicht villa zitten ivm het cadeau van Anthonie wat zou komen. Op zich geen straf om hier te zitten, maar altijd als iets verplicht is voelt het toch anders.

Het zwembad zag er en stuk beter uit als gisteren, dus daar hebben we volop gebruik van gemaakt. Tussen door even wat telefoontjes met familie en verder zwemmen, zwemmen en nog eens zwemmen.

Om 17uur kwamen we er achter dat de post of geweest was en wij de bel niet hebben gehoord, of niet door de gate van de community kon. Stond dus dat het pakket niet afgeleverd had kunnen worden. Shit, zitten we daarvoor thuis?

Morgen maar even op een postkantoor in de buurt gaan vragen wat nu te doen en dan maar hopen dat het nog goed gaat komen.

Na het eten naar Down Town Disney gereden. Wat een drukte daar. Ongelooflijk dat na al die jaren alles ook nog precies zo is. Wel een gezellig sfeertje zo met overal muziek. Stond ook een vent met allerlei stukjes muziek waarop iedereen mee moest dansen. Altijd leuk als dan de vogeltjes dans komt.

 

Tegen 22 uur thuis waar Kaylee en Jay al snel naar bed vertrokken.

Angelique

Florida Mall en weer Florida Mall

Dinsdag 3 Mei 2011.

Dag 13

Vanmorgen waren we weer eens een keer vroeg wakker. Vandaag hadden we niet echt iets gepland staan.

mall-at-millenia-orlando-florida

Na het ontbijt en nadat Kaylee en Jay wat hebben gezwommen zijn we richting de Mall of Millenia gereden om daar weer eens te gaan kijken. Mooi Mall, maar veel te dure winkels zoals Louis Vuitton, Cartier enz… maar ook een Macy’s.

louis-vuitton-skam-toronto-1

Bij de Macy’s heb ik nog een Tommy spijkerbroek kunnen scoren, en Kaylee een witte spijkerbroek. Daarna zijn we richting de Florida Mall gereden, daar zit een winkel met voetbalkleding, en hebben we voor Jay gekeken. De prijzen waren erg hoog, dus we hebben niks gekocht.

TheFloridaMall-Shopping

Voordat we bij de voetbalwinkel gingen kijken hebben we eerst gegeten bij Five Guys, smaakte goed moet ik zeggen, wel duur. We hadden alle 4 een hotdog, en we waren met 2 drinken ruim $ 17,- kwijt, nou ja we zijn op vakantie zal ik maar zeggen.

5guys1

Toen we weer terug in de villa waren merkten we dat de pomp van het zwembad weer niet werkt U(*&*(&%*^%$*%^,dan weet je wel hoe laat het is. Wij meteen weer naar het management bedrijf gebeld, en nog geen 15 minuten later was er iemand om te kijken. Wat blijkt nu, iemand had hem gewoon uitgezet, en niemand weet wie! Wij denken dat het die gasten zijn die vanmorgen een gebroken pijplijn hebben gemaakt van het beregeningssysteem, want toen hun weg waren werkte ons zwembad niet meer, vreemd allemaal!

Nou ja alles werkt weer, en we mochten hierna niet meer zwemmen, want hij heeft meteen diverse natuurlijke kristallen er in gegooid, en dan is het beter om er niet in te zwemmen. Morgen komt hij weer terug om alles te checken en of we kunnen zwemmen.

Met de Ugg’s van Kaylee wilde het ook niet vlotten, we kregen een mail dat de betaling niet kon plaats vinden, zo daar dus ook maar heen gebeld. We moesten nu naar een winkel gaan om daar een giftcard te kopen voor het bedrag wat de UGG’s kosten, en dan moest de winkel weer contact opnemen met hen, zodat ze dan opgestuurd kunnen worden. Nou kunnen we weer terug naar de Florida Mall! Nou ligt dat niet naast de deur, maar zijn toch maar meteen in de auto gestapt. Aangekomen bij de Florida Mall hebben we alles geregeld, en toen we thuis waren hadden we al een mail dat Vrijdag 6 Mei de UGG’s geleverd worden! Hehe Kaylee is nu gerust gesteld!

Voor morgen staat er niets gepland, behalve de avond, dan willen we naar Down Town Disney. We moeten wel thuis blijven want mijn verjaardags cadeau wordt geleverd (als het goed is).

Groeten

Anthonie

Helaas geen foto’s vandaag!

Seaworld

Dag 12

Maandag 2 Mei 2011.

Vanmorgen tegen half 8 wakker, een record. Hup, ontbijten, douchen, aankleden en op naar Seaworld. Net na 9en waren we er. Was nog niet druk, dus de auto stond bijna voor aan. Scheelt toch een heel eind lopen. De controle bij de kaartjes verliep niet vlot, maar er stond ook een bejaarde dame met klapperend gebit.

DSC00926

Eenmaal binnen gelijk naar de dolfijnen show gelopen. Prachtige show met veel spektakel. Mooi om te zien allemaal. Daarna kwamen we langs Manta en daar wilde Kaylee wel in. Stoer hoor, dat ze gewoon helemaal alleen in die enge achtbanen gaat, zeker zoals deze waar ze nog nooit in is geweest. We hebben haar mooi op de foto staan.

DSC00968

Op tijd naar het Shamu stadion gelopen. Zullen we wel of niet? Toch maar in de soak zone gaan zitten, precies voor het kleine stukje waar de beesten ook op komen liggen. Wat een pracht plek en uitzicht, echt een aanrader om daar te gaan zitten en nat werden we niet, tot teleurstelling van Kaylee. De show is een stuk minder omdat de trainers nu niet meer mee gaan het water in, die lopen zich nu een slag in de rondte rondom het bad.

 

Daarna verder het park rond gelopen. Toen we bij Journey to Atlantis kwamen zei Jay ineens dat hij daar in wilde. He, horen we dat goed? Jay houdt helemaal niet van enge dingen. Weet je het zeker? Ja, alleen als papa ook mee gaat. Zijn gezicht straalde toen hij er uit kwam en ze waren helemaal nat. Hij was er helemaal vol van.

DSC01031

Nadat Kaylee nog in Kraken is geweest hebben we de uitgang opgezocht. Aangezien de temperatuur behoorlijk hoog was konden we wel een verkoeling gebruiken, dus op naar de Mac voor een ijsje.

Thuis het eten klaar gemaakt en Anthonie heeft het vlees op de bbq gelegd. Na het eten nog even gezwommen en bijna bedtijd.

DSC01050

Tussendoor kregen we ook nog mail van de Walking Company dat het opgegeven adres waar de Uggs geleverd moeten worden niet over en komt met het credit card adres. Kaylee in de stress natuurlijk. Oh, haar Uggs en wat nu? Wat over en weer gemaild en als het goed is komen ze nu gewoon. Gelukkig maar!

Angelique

 

Occupy The Ballot Les blogs Surfers Paradise Accommodation and Hotels Real Estate Investing Travel Pass Property Search Mobile Drug Treatment Group Institute For World Justice Online Dating Blog Education Codes Early Education and Development Get a Home Improvement Security Check Dominoes Stars Homework Center The Motivator The Travel Group Casino Member Travel Advantage Family Taekwondo Silver Motel Secure My Network Insurance for Europe Healthy Cook Recipes Baltimore Marketing Health News Articles The Village College Make Money Online Education Media Auto Insurance caribbeanredcross.com Touch Love Flexible Offices Forum Business Medical Clinic Travel Service Herbal Treatment Programs and Service for Business Market Leadership Broadcasting System New Fashion Show Home Design Personal Finance Importance of Education Home and Garden Online Dating Tips Business Creation and Development Mechanical Engineering Business Services Home Improvement and Furniture Business and Marketing Layanan Home Insurance Communications International Get Girls Health Care Autism